2021 Daginestra

Der Daginestra 2021 zeigt sich von dunkler Intensität und beeindruckender innerer Spannung. In der Nase ein vielschichtiges, tiefgründiges Spiel aus Brombeeren, schwarzer Johannisbeere, gebackener Pflaume und getrockneter Kirsche, dazu feuchte Steine, Mentholkräuter, florales Unterholz, Leder und ein Hauch Earl Grey. Alles wirkt tiefgründig, mineralisch durchzogen und zugleich von schöner aromatischer Präzision. Am Gaumen dicht, rund und von geschmeidiger Textur umhüllt, dabei aber mit markantem Rückgrat und bemerkenswerter Energie. Die rote und dunkle Frucht sättigt den Gaumen, während die mineralische Ader, die jugendliche Frische und das kraftvolle Tannin dem Wein Zug, Struktur und Länge verleihen. Im Vergleich zum offeneren, sinnlicheren Damaschito präsentiert sich der Daginestra 2021 kompakter, erdiger und straffer gebaut, mit mehr Druck und kernigerer Kontur. Stilistisch zwei unterschiedliche Persönlichkeiten, aber erneut auf demselbem hohen Niveau. Fest steht: Auch dieser Daginestra ist ein eindrucksvoller Botschafter des Vulture und ein grosser Einzellagen-Aglianico mit grosser Zukunft. (rr)