2023 Ghirada Gurguruò

Der reinsortige und äusserst rare Cannonau (nur 3533 Flaschen) aus der Ghirada Gurguruò ist Vike Vikes absoluter Topwein. Im Vergleich zum Fittiloghe schalten wir beim Gurguruò definitiv einen Gang höher, was Intensität, Kraft und Komplexität betrifft. Der Ausbau verleiht diesem grossartigen Cannonau zusätzlichen Tiefgang. Er startet mit einem himmlischen, expressiven Duft. Ein Kaleidoskop an sonnenverwöhnten, dunkelfruchtigen Aromen strömt uns entgegen: saftige Kirschen, reife Pflaumen, Brombeeren, Heidelbeeren, Agrumen und Rhabarber, dazu edles Mahagoni sowie Anklänge von Asche, Teer und intensiven ätherischen Kräuternoten. Die Nase wirkt insgesamt dunkler, würziger und maskuliner als beim Fittiloghe. Am Gaumen präsentiert sich der Gurguruò kraftvoll, dicht und straff mit ausgeprägteren Tanninen als sein kleiner Bruder. Der Wein zeigt spürbar mehr Körper und Struktur, während sich neben der dunklen Frucht auch ein Hauch Lakritze bemerkbar macht. Endet mitreissend, langanhaltend und würzig-intensiv. Ein Einzellagen-Cannonau der Extraklasse. (rr)