2023 Cannonau di Sardegna
Jankara
Cannonau di Sardegna DOC
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
In einem der höchstgelegenen Weinberge Italiens, auf über 750 Metern über Meer, entsteht ein ausgesprochen faszinierender Wein. Er zeigt sich mit ausgeprägter Würze, Noten von schwarzem Pfeffer und reifen Kirschen. Am Gaumen präsentiert er sich sehr straff, die Tannine wirken noch etwas ungestüm und stehen noch etwas im Vordergrund, verlangt unbedingt noch Reifezeit in der Flasche um an Geschmeidigkeit zu gewinnen. Frische pur, getragen von beeindruckender Kraft. Stilistisch fühlt man sich eher in der Rhône als auf Sardinien. Der Spannungsbogen ist außergewöhnlich, das Entwicklungspotenzial enorm. Das Finale ist bemerkenswert lang und hallt nahezu eine Minute nach. (rm)
Weinherstellung
Von Weinberg in Mamoiada (ca. 750 m ü. M.); Handlese Mitte Oktober, Ausbau 12 Monate in französischen Barriques und Tonneaux.
Typ:
Rotwein
Land:
Italien
Genussreife:
Jetzt
Alkoholgehalt:
14% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
98% Cannonau,2% Alicante Bouschet
Bewertung Vino Vario:
19
