2018 Sassella Nuova Regina
ArPePe
Valtellina Superiore DOCG Riserva
300cl (1er-Karton)
Lagerbestand: geht zur Neige
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Der Nuova Regina stammt aus einer hoch gelegenen Parzelle auf über 450 m ü. M., deren Name bereits seit Generationen in den alten Katasterkarten verzeichnet ist. Unmittelbar an die Rocce Rosse angrenzend, tritt hier mehr Fels als Erde zutage. Zugleich bewahrt ArPePe in diesem spektakulären Weinberg einen besonders wertvollen Bestand alter Reben – ein kostbares genetisches Erbe, das in grossen Jahren eine der rarsten und eindrucksvollsten Riserva des Hauses hervorbringt. Der Nuova Regina 2018 entfaltet ein faszinierend fein gezeichnetes, tief mineralisches Bouquet. Granatapfel, Waldhimbeeren und rote Johannisbeeren verweben sich mit Rosen, Veilchen und getrockneten Kräutern; dahinter erscheinen Leder, Eisen und eine kühle, salzige Würze. Am Gaumen von beeindruckender Klarheit und straffer innerer Ordnung. Die saftige, glasklare rote Frucht wird von dicht gewobenem, fein poliertem Tannin umschlossen, während die lebhafte Säure dem Wein enormen Zug und eine beinahe schwebende Leichtigkeit verleiht. Dunkle Gewürze, Lakritze und eine ausgeprägte salzige Ader prägen das lange, fokussierte Finale. Ein majestätischer Sassella von kristalliner Ausstrahlung und tiefgründiger mineralischer Kraft – nobel, fokussiert und mit beeindruckender Präsenz. (rr)
Weinherstellung
Trauben von der Lage Nuova Regina in der Unterzone Sassella; Fermentation 131 Tage im Garbellotto-Holzfass (50 hl), Ausbau 42 Monate in Mischung aus grossem Holzfass und Zementtank; nur 6100 Flaschen produziert.
