2023 Langhe Nebbiolo
Cristian Boffa
Langhe Nebbiolo DOC
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Cristian Boffas ausgezeichneter und empfehlenswerter Langhe Nebbiolo sollte man auch im Jahrgang 2023 auf keinen Fall verpassen. Wie gewohnt birgt er ein kleines Geheimnis: Rund 20% des Blends stammen aus der Barolo-Lage Meriame in Serralunga d’Alba, während der restliche Teil aus den La Morra-Crus Santa Maria und Bricco Chiesa kommt. Ausdrucksstarke und typisch feine Nebbiolo-Nase. Rote Kirschen mit leicht herber, saftiger Frucht verbinden sich mit floralen Anklängen von Rosen und Veilchen sowie feinen Kräuternoten und einem Hauch balsamischer Noten. Klar, klassisch und sehr einladend. Am Gaumen saftig, lebendig und mit schöner Fruchtfülle. Die rotkirschige Frucht zieht sich präzise durch den Wein, begleitet von feiner, salziger Spannung. Die Tannine sind geschmeidig und gut eingebunden, während die Säure für Frische und Zug sorgt. Ein Hauch Wärme im Abgang unterstreicht die Reife des Jahrgangs, ohne die Balance zu stören. Schöne Länge, gute Fleischigkeit und eine animierende Art. Ein zugänglicher, trinkfreudiger Nebbiolo mit betörendem Charme und klassischer Stilistik. (rr)
Weinherstellung
Maischegärung 15 Tage in Edelstahltank, Ausbau 9 Monate in slawonischem Holzfass; nur 3200 Flaschen produziert.
