2021 Del Comune di la Morra

Der «Comune»: Ein absoluter Überflieger, der alle Barolo-Liebhaber begeistert.

Cristian Boffa

Barolo DOCG

75cl (6er-Karton)

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Degustationsnotiz
Boffas «La Morra-Blend» ist auch im grandiosen Barolo-Jahrgang 2021 ein absoluter Überflieger. Das ist einmal mehr phänomenal gut und unter den Weinen seiner Preisklasse fast einmalig. Boffas «Comune» verkörpert perfekt den auf das Wesentliche reduzierten Stil dieses traditionell arbeitenden Mini-Weinguts: puristisch, präzise, raffiniert, vielschichtig und tiefgründig. Betörender Duft nach Rosenblüten, Amarenakirschen, Veilchen, Rhabarber, Orangenabrieb, roten Johannisbeeren, Menthol, Lakritz, Weihrauch und etwas Zeder. Das Wechselspiel zwischen feinmaschigen, aber präsenten Tanninen und der genialen, immer wieder zum richtigen Zeitpunkt aufblitzenden Extraktsüsse ist grossartig. Strahlt die unnachahmliche La Morra-Eleganz aus, hat aber als Bonus die jahrgangs-typische Dichte und Fruchtkonzentration. Beeindruckender Abgang mit feinen, würzig-mineralischen Nuancen. Ein Superwein, der alle Barolo-Liebhaberinnen und -Liebhaber begeistern wird! (rr)
Weinherstellung
Trauben aus den vier La Morra-Lagen Santa Maria, Capalot, Bricco Chiesa und Galina; Maischegärung 20 Tage im Edelstahltank, Ausbau 24 Monate in grossem Holzfass (je 12 Monate in französischem und slawonischem Holz); nur 3200 Flaschen produziert.
Typ Typ: Rotwein
Land Land: Italien
Region Region: Piemonte
Genussreife Genussreife: Jetzt
Alkoholgehalt Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Trinktemperatur Trinktemperatur: 16°C - 18°C
Traubensorten Traubensorten: Nebbiolo
Allergene Allergene: Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario Bewertung Vino Vario: 19