2021 Barolo Bric del Fiasc

1978 erstmals vinifiziertes Aushängeschild und der ganze Stolz der Familie Scavino. Wird nur aus den besten Parzellen der Süd-Südwest-Lage Fiasco in Castiglione Falletto produziert, die schon zahlreiche langlebige und legendäre Barolo hervorgebracht hat.

Der Bric del Fiasc 2021 ist ein Barolo von ikonischer Strahlkraft – kraftvoll, vielschichtig und hochkomplex. In der Nase ein faszinierendes Spiel aus feinstem Orangenabrieb, duftigen Rosenblättern, edlen Gewürzen, reifen Waldbeeren und einem Hauch Weihrauch – mit einer fast sakralen, tiefen und ätherischen Duftigkeit. Am Gaumen saftig, vollmundig und beeindruckend intensiv, mit prachtvoller Fruchtfülle, die der strukturellen Kraft harmonisch entgegenwirkt. Die Tannine sind markant jugendlich, typisch Bric del Fiasc – fest, griffig, aber vom voluminösen, zugleich eleganten Körper perfekt getragen. Zitrus, Morello-Kirsche, Himbeerkompott, Lakritze, Mokka und feiner Zimt durchziehen das komplexe, ungemein verführerische Aromaspektrum. Die gewohnte Tiefe und Energie bleiben erhalten, doch der Wein wirkt zugleich geschmeidiger, strahlender und fast tänzerisch in seiner Art. Ein Barolo von imposanter Präsenz und klassischer Noblesse, der mit Raffinesse, Ausdruck und innerer Harmonie begeistert. Ein Bric del Fiasc, der unter die Haut geht und lange im Herzen bleibt! (rr)