2022 Barolo Monvigliero
Paolo Scavino
Barolo DOCG
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Monvigliero – Verdunos renommierte Grand Cru – zählt längst zu den begehrtesten Lagen des gesamten Barolo-Gebiets und wird bei Paolo Scavino seit 2007 separat abgefüllt. Der köstliche 2022er Monvigliero überrascht mit erstaunlicher Kraft und Substanz, ohne dabei die typische Feinheit dieser Lage zu vernachlässigen. Gerade dieses betörende Zusammenspiel aus Intensität und Transparenz verleiht ihm in diesem Jahrgang eine besondere Ausstrahlung. Die Nase ist delikat, vielschichtig und wunderbar nuanciert: Veilchen, rote Johannisbeeren, Kirschen und Blutorange treffen auf Minze, dunkle Gewürze, etwas Zedernholz und feine erdige Anklänge. Am Gaumen zeigt der Wein deutlich mehr Druck, als man es von Monvigliero oft erwartet, bleibt dabei aber wunderbar proportioniert. Saftige Morellokirsche, Lakritze und eine zitrische Frische begleiten die markanten, samtig eingebundenen Tannine, die dem Wein Kontur und Griff verleihen. Alles ist fokussiert, energiegeladen und erstaunlich geschmeidig. Ein eindrucksvoller Monvigliero mit ungewöhnlich viel Substanz, feiner Duftigkeit und grosser Balance – kraftvoll, nobel und zugleich unverkennbar Verduno. (rr)
Weinherstellung
Seit 2017 traditionelle Vinifikation mit Fermentation im grossen Holzfass von Starküfer Stockinger, Ausbau ebenfalls im grossen Holz, nur ca. 4800 Flaschen produziert.
