2022 Barolo Prapò

Scavinos exzellenter Barolo Prapò 2022 zeigt unverkennbar die dunkle, markante Handschrift von Serralunga d’Alba. Schon die Nase ist herrlich expressiv und tief getönt: Schwarzkirschen, dunkle Johannisbeeren und Himbeeren verbinden sich mit Rosen und Veilchen, dazu Teer, Lakritze, Tabak und feine balsamische Töne. Salbei, Minze und ein Hauch Sandelholz setzen zusätzliche Akzente – dieses faszinierende Spiel aus «Tar & Roses» könnte kaum typischer für Serralunga sein. Am Gaumen begeistert der imposante Prapò mit sattem Antritt, dunkler Frucht und bemerkenswerter Geschmeidigkeit. Die reifen, samtigen Tannine legen sich förmlich um die Frucht und geben Halt, ohne den Wein schwer erscheinen zu lassen. Schwarzkirsche, Himbeerkompott und Lakritze werden von einer kühlen Minzennote und lebendiger Säure begleitet. Besonders reizvoll ist die Verbindung aus Serralunga-Power und einer für den Jahrgang erstaunlich weichen, zugänglichen Textur. Ein prächtiger Prapò mit dunkler Seele, rauchiger Würze und herrlicher Fruchtfülle – ein charakterstarker Serralunga, der Kraft und Geschmeidigkeit auf ungemein reizvolle Weise vereint. (rr)