2020 Barbaresco Currà
Sottimano
Barbaresco DOCG
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Aus dem kleinsten, vielleicht nobelsten Cru in Neive stammt dieser rarste Lagenwein des Hauses Sottimano – ein stiller Titan, der nach zwei zusätzlichen Jahren Reife jetzt erstmals seine Stimme erhebt. Der Currà 2020 zeigt sich rund, geschmeidig und verblüffend zugänglich. Und doch trägt er all die Tiefe und Gravitas eines Barbaresco von grossem Format: Schwarz- und Rotbeeren, wilde Kirsche, Veilchen, Rauch, Hagebutte, Teer, Grillkräuter und balsamische Würze verdichten sich zu einem intensiven, fast mystischen Duftbild. Am Gaumen strukturell kraftvoll, dabei unglaublich feinmaschig, mit seidigen Tanninen und einem mineralisch pulsierenden Finale. Ein superber Barbaresco voller Energie und innerer Ruhe zugleich – wie ein leiser Atemzug aus dem Herzstück des Piemonts. Wer etwas Geduld hat, wird belohnt. Wer nicht, erliegt trotzdem seinem 20-Punkte-Zauber. (rr)
Weinherstellung
Trauben von bis zu 80-jährigen Reben des hochklassigen Crus Currà; Fermentierung ca. 40 Tage im Holzfass, dann fast 2 Monate im Fass mit Schalenkontakt (cappello sommerso); Ausbau im Gamba-Eichenfass.
