Bio
2020 Baroni
Gulfi
Sicilia DOC
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Dieser herrliche Nero d’Avola aus der Einzellage «Vigna Baroni» trägt ab Jahrgang 2020 den Namen «Baroni» (früher «NeroBaronj»). Dank einer neuen Bewilligung darf er nun offiziell unter der Herkunftsbezeichnung Pachino DOC abgefüllt werden.
Schon die Nase beginnt spannungsgeladen: Dunkle Beeren, Zwetschgen, schwarze Schokolade sowie feine Tabak-, Leder- und Holzwürze. Am Gaumen druckvoll und mundfüllend, die feinkörnigen, süssen Tannine geben dem gut strukturierten Körper wunderbaren Halt, dazu sorgt eine kühlende Säure für viel Frische und Power. Das Finish ist lang, würzig und edel mit Noten von Blutorange und Lakritze. Ein klassischer sizilianischer Nero d’Avola mit purer Harmonie und Noblesse. (cj)
Schon die Nase beginnt spannungsgeladen: Dunkle Beeren, Zwetschgen, schwarze Schokolade sowie feine Tabak-, Leder- und Holzwürze. Am Gaumen druckvoll und mundfüllend, die feinkörnigen, süssen Tannine geben dem gut strukturierten Körper wunderbaren Halt, dazu sorgt eine kühlende Säure für viel Frische und Power. Das Finish ist lang, würzig und edel mit Noten von Blutorange und Lakritze. Ein klassischer sizilianischer Nero d’Avola mit purer Harmonie und Noblesse. (cj)
Weinherstellung
Gärung mit den eigenen Hefen; Ausbau für ca. 24 Monate in Barriques und Doppelbarriques. Reift vor dem Verkauf zusätzlich 1 Jahr in der Flasche.
Typ:
Rotwein
Land:
Italien
Region:
Sicilia
Genussreife:
Jetzt -
2035
Alkoholgehalt:
13.5% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Nero d'Avola
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Weinwisser:
94
Bewertung Vino Vario:
18+
