Palmento Costanzo
Etna Rosso DOP
Contrada Santo Spirito *Bio*
Typ:
Rotwein
Land:
Italien
Region:
Sicilia
Jahrgang:
2017
Genussreife:
ab 2021
Alkoholgehalt:
14% Vol.
Trinktemperatur:
16 °C
Traubensorten:
90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio
Bewertung Vino Vario:
19/20
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Strahlendes Rubingranat. Komplexer, mineralischer Auftakt. Feingliedrige Aromen nach frischen, roten Steinfrüchten, roten Blüten, hellen Gewürzen, Lakritze und einem Hauch Teer. Wunderbar zartes Nasenbild. Eleganter, zupackender Gaumen mit grandiosem Fluss und Spannung. Wieder tiefe Fruchtnoten, Leder, Tabak, untermalt von erdig-rauchiger Mineralität. Feste, feinkörnige Tannine, gepaart mit perfekter Säure, lassen den Wein lang nachklingen. Betörendes, tieffruchtiges Finale mit würzig-mineralischen Noten. (pt)