2020 Contrada Santo Spirito
Palmento Costanzo
Etna Rosso DOC
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Betörende, feinfruchtige Aromen nach roten Steinfrüchten, dunklen Blüten, orientalischen Gewürzen, getrockneten Feigen und confierten Orangenschalen, untermalt von einem Hauch Teer und sandiger Mineralität. Ein traumhaftes Nasenbild. Eleganter, komplexer Gaumen mit grandiosem Fluss und markanter Spannung. Vielschichtige Fruchtnoten, untermalt von rauchiger Mineralität und mediterranen Kräutern. Reife, feinkörnige Tannine, gepaart mit perfekter Säure lassen den Wein lang und harmonisch nachklingen. Berauschendes, tieffruchtiges Finale mit würzig-mineralischen Noten. (pt)
Weinherstellung
Von 40- bis 100-jährigen Reben der Lage Santo Spirito; Ausbau 24 Monate in französischen Holzeiern (Ovum) von 3000 Litern.
