2022 Mofete Rosso
Palmento Costanzo
Etna Rosso DOC
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Wunderbarer, fruchtbetonter Auftakt. Frische Aromen nach Feigen und roten Kirschen, untermalt von mediterranen Kräutern, Asche und steiniger Mineralität. Eleganter Gaumen mit reifen Tanninen und rotfruchtigen Aromen, gestützt von der zupackenden Säure. Subtile Noten nach Gewürzen und getrockneten Kräutern, gepaart mit rauchiger Mineralität. Der Mofete Rosso endet mittelkräftig, harmonisch und trinkfreudig, mit leicht mineralischen Noten. (pt)
Weinherstellung
Trauben von 10- bis 40-jährigen Reben; Ausbau 12 Monate im Stahltank (50%) und in 50 hl-Fässern (50%) und weitere 12 Monate auf der Flasche.
