Vegan
2024 Calderara Sottana
Tenuta delle Terre Nere
Etna Rosso DOC
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Calderara und seine Weine geniessen schon seit Generationen einen vorzüglichen Ruf. Subtile Aromen von reifen Himbeeren, wilden Brombeeren und Walderdbeeren prägen das Duftbild, begleitet von wilden Rosen, einem Hauch mediterraner Kräuter und einer kühlen, präzisen Mineralität. Noten von Graphit und Silex verleihen dem Wein eine fast steinige Tiefe. Alles wirkt noch jung, frisch, fokussiert und straff. Am Gaumen elegant, saftig und vielschichtig, mit superfeinen Tanninen und einer markanten Struktur, die ihm Form und Haltung gibt. Seine edlen, facettenreichen Aromen entfalten sich mit grosser Präzision, während die strenge Mineralität eine enorme innere Spannung aufbaut. Der gesuchte Lagenwein endet lang, druckvoll und zugleich äusserst elegant. (pt)
Weinherstellung
Trauben von 50- bis 100-jährigen Reben auf 600-700 m ü. M.; Ausbau 18 Monate in gebrauchten Tonneaux, Barriques (20% Neuholz) und grossen Fässern (10–30 hl).
Typ:
Rotwein
Land:
Italien
Region:
Sicilia
Genussreife:
ab 2028
Alkoholgehalt:
14.5% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Nerello Mascalese,Nerello Cappuccio
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Wine Spectator :
97
Bewertung Vino Vario:
20
