2024 San Lorenzo

Am Nordhang des Ätna gibt es von Hunderten von Contrade nur drei, die ein „reines“ Ellittico-Terroir haben: Bocca d’Orzo, Calderara und San Lorenzo. San Lorenzo ist die Contrada, die die nordwestliche Grenze der D.O.C. Etna markiert und somit das kühlste Klima der DOC hat. Dieses Klima, verbunden mit Böden, die hauptsächlich reich an Asche sind, schafft eine einzigartige und unnachahmliche Kombination.

So schmecken grosse Weine. Sinnlich, kraftvoll und doch von innerer Ruhe getragen. Florale Noten, Blutorange, rote Kirschen und Zimt verbinden sich mit steiniger Mineralität zu einem Duftbild von grosser Finesse. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, tief und vollmundig, mit lebendiger Säure, seidigen Tanninen und einer subtil griffigen Struktur. Seine Dichte besitzt Format, seine Spannung Seele – und genau daraus entsteht jene seltene Grosszügigkeit, die Weine von besonderer Klasse auszeichnet. (pt)