Vegan
2024 Santo Spirito
Tenuta delle Terre Nere
Etna Rosso DOC
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Die Contrada Santo Spirito grenzt an das steile, unwegsame und karge Gebiet von Guardiola – ein Ort von aussergewöhnlicher Schönheit mit breiten und sanften Terrassen, die sich ins Tal erstrecken. Die Böden sind tief und reich, die Reben alt und knorrig. Ein Wein von stiller Raffinesse. In seiner Art erinnert er ganz entfernt an einen Pinot Noir, mit saftigen Erdbeeren, blühenden Veilchen und feinen Nuancen von Vanille und Zimt. Der Auftakt ist butterweich und einladend, doch sofort bringt eine lebendige Frische Zug und Spannung ins Spiel. Am Gaumen wirkt er geschmeidig, vielschichtig und präzise, bevor er sich in einem straffen, markant mineralischen Finale festigt. Ein Wein, der nicht laut beeindruckt, sondern mit Eleganz, Tiefe und innerer Spannung überzeugt. (pt)
Weinherstellung
Trauben von 50- bis 100-jährigen Reben; Ausbau 18 Monate in gebrauchten Tonneaux, Barriques (20% Neuholz) und grossen Fässern (10–30 hl).
Typ:
Rotwein
Land:
Italien
Region:
Sicilia
Genussreife:
ab 2028
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
98% Nerello Mascalese,2% Nerello Cappuccio
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
19+
