Castello di Ama
2021 Toscana Rosso IGT
Haiku
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Der Blend «Haiku» entstand 2009 nach der Übernahme des Weinbergs «Montebuoni». Der Name ist inspiriert von einer traditionellen japanischen Gedichtform mit drei Versen, genannt «Haiku». Sie bezieht ihre Kraft aus den Eindrücken der Natur und erfordert eine tiefe Fokussierung von Gedanken und Vorstellungskraft.
Die Assemblage von Sangiovese und internationalen Sorten ist allgegenwärtig in der Toscana. Der «Haiku» ist ein kraftvoller, dichter Wein, der sich mit aussergewöhnlichem Schmelz und weichen Tanninen auszeichnet. Er begeistert mit Frische, Fülle und Eleganz. Dunkelfruchtig geprägt mit markanten Noten nach Graphit und schwarzem Trüffel. Der «Haiku» endet lang und anhaltend mit komplexen, tiefen Fruchtnoten. (pt)
Die Assemblage von Sangiovese und internationalen Sorten ist allgegenwärtig in der Toscana. Der «Haiku» ist ein kraftvoller, dichter Wein, der sich mit aussergewöhnlichem Schmelz und weichen Tanninen auszeichnet. Er begeistert mit Frische, Fülle und Eleganz. Dunkelfruchtig geprägt mit markanten Noten nach Graphit und schwarzem Trüffel. Der «Haiku» endet lang und anhaltend mit komplexen, tiefen Fruchtnoten. (pt)
Weinherstellung
Gärung nach Rebsorten getrennt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks (30–32°C); Ausbau 14 Monate in französischen Barriques.
Typ:
Rotwein
Land:
Italien
Region:
Toscana
Genussreife:
ab 2027
Alkoholgehalt:
14% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
50% Sangiovese,25% Merlot,25% Cabernet Franc
Auszeichnung Robert Parker:
94+
Bewertung Wine Spectator :
95
Bewertung Weinwisser:
95
Bewertung Vino Vario:
19
