Istine
Chianti Classico DOCG
Chianti Classico
Typ:
Rotwein
Land:
Italien
Region:
Toscana
Jahrgang:
2021
Genussreife:
Jetzt -
2034
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
16 °C
Traubensorten:
Sangiovese
Bewertung Weinwisser:
92
Bewertung Vino Vario:
19
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
Produktblatt:
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ok
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Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Istines vollends überzeugender Chianti Classico verströmt ein himmlisches Sangiovese-Parfüm nach saftigen Sauerkirschen, Rosenblüten, Veilchen, wildem Rosmarin, Erdbeeren, Minze, weissem Pfeffer, Blutorange und einem Hauch Teeblätter. Er fängt mit seiner herausragenden Frische und Klarheit die ganze Energie des grossen Toscana-Jahrgangs in seiner leuchtenden, rot gefärbten Frucht ein und trägt unverkennbar die Handschrift der Ausnahmewinzerin Angela Fronti. Am Gaumen zeigt er sich elegant strukturiert mit feinen Tanninen, viel rotbeeriger Frucht, delikater Würze und lebendiger Säure, die ihm eine bemerkenswerte Spannung verleiht. Ein fantastischer Einstieg in die herausragende Chianti-Classico-Reihe des Weinguts und zweifellos etwas vom Allerbesten in dieser Kategorie. Ein rassiger und expressiver Chianti Classico für Sangiovese-Puristen und von uns erstmals mit grossartigen 19 Punkten belohnt! (rr)
Produzenten-Informationen
Istine - ein Name, den sich alle Sangiovese-Liebhaber merken sollten! Chianti Classico 2.0 könnte man heute dazu sagen, also eine neue Chianti-Dimension. Kompromissloser Fokus auf Frische und Präzision, unverfälschte, pure Sangiovese-Aromatik, Vorreiter in Sachen Einzellagen und Terroir und traditionelle Weinbereitung ohne Schnickschnack. Sämtliche Istine-Weine haben uns auf der ganzen Linie überzeugt, einzelne Gewächse haben uns sogar regelrecht «geflashed»! Wir geben es gerne zu: Wir sind überglücklich und mächtig stolz, die atemberaubenden Weine des absoluten Shooting-Stars aus dem Chianti Classico ab sofort in der Schweiz anbieten zu dürfen. Istine (mit Betonung auf dem ersten i) ist in erster Linie Angela Fronti, Jahrgang 1981, Powerfrau, extrovertierter Wirbelwind und Gesicht des Weinguts mit tiefem Verständnis für traditionellen Weinbau und grossem Respekt für ihre Heimat und die vielfältigen Terroirs, die das Chianti Classico zu bieten hat. Das Weingut Istine in der Gemeinde Radda in Chianti existiert erst seit 2009. Damals wurden gerade mal 3'000 Flaschen produziert. Heute bewirtschaftet Besitzerin und Önologin Angela Fronti mit ihrem Team 22 ha und füllt jährlich bis zu 90?000 Flaschen ab. Seit 2016 arbeitet Istine zu 100% organisch, die Weine sind entsprechend bio-zertifiziert. Nachdem Angela Fronti nach einigen Wanderjahren zurückkehrte, erkannte sie auf Anhieb das immense Potenzial und die markanten Unterschiede der Einzellagen und entschied sich 2012, diese separat zu vinifizieren und auf den Markt zu bringen. Die grossartigen Resultate geben ihr Recht, die Weine sind hoch bewertet und international heiss begehrt. Auch der renommierte Weinjournalist Antonio Galloni ist begeistert: «To say I was blown away by the Istine wines this year would be a massive understatement. These are among the most thrilling wines I tasted this year.»