2020 Opera Omnia
La Madonnina
Bolgheri Rosso Superiore DOC
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Dieser klassische Bolgheri-Blend hat sich in nur wenigen Jahren in der absoluten Spitze der Appellation etabliert. Startet mit einer ausserst präzisen und herrlich extrovertierten Nase nach süssen Kirschen, Brombeeren, dunkler Pflaume, Cassis, Oliven und einem Hauch Eukalyptus. Das ist Bolgheri, wie wir es lieben! Die ausdrucksstarken Bordeaux-Sorten blühen im Küstenklima so richtig auf. Am Gaumen wie gewohnt kraftvoll, mit faszinierender Finesse und Eleganz. Superber Abgang mit ausgezeichneter Länge. (rr)
Weinherstellung
Gärung in Stahltanks, 6 Tage Verbleib auf der Maische, Malo und Ausbau 18 Monate in neuen französischen Barriques; nur 6855 Flaschen produziert.
