2022 Philip

Dieser Wein ist Philip Mazzei (1730–1816) gewidmet, einem bedeutenden Vorfahren der Familie, politischen Denker, amerikanischen Patrioten und – gemeinsam mit Thomas Jefferson (3. Präsident der USA) – Pionier der Weinbaukultur in Virginia. Der «Philip» aus einer Cabernet Sauvignon-Selektion von Fonterutoli verkörpert die Quintessenz der Toscana. Das Zitat «Alle Menschen sind gleich geschaffen» (All men are created equal) wurde von Jefferson aus den Schriften von Philip Mazzei in die Unabhängigkeitserklärung der USA übernommen.

Fruchtige Aromen von reifen, roten und schwarzen Kirschen, Waldhimbeeren, dunklen Pflaumen, untermalt von Eukalyptus und einem Hauch dunklen Veilchen. Würzige Anklänge von Menthol und mediterranen Kräutern. Markante, steinige Mineralität. Am Gaumen sehr frisch und fruchtig, feingliedrig mit unglaublichem Schmelz. Seidenweiche Tannine umschliessen die traumhaften schwarzbeerigen, reifen Fruchtaromen perfekt. Wieder reife Kirschen und frische Kräuteraromen. Der Philip endet mittelkräftig mit aromatischer Tiefe und markanter Mineralität. (pt)