2020 Amarone La Rosta
Degani
Amarone della Valpolicella Classico DOC
75cl (6er-Holzkiste)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Der «La Rosta» stammt aus einer Einzellage, die mit alten Reben bestockt ist. Ausserdem liegt diese Parzelle höher als alle anderen Lagen von Aldo Degani. Dieser Amarone gehört unbestritten zur Spitze im ganzen Valpolicella.
Die Nase ist ein Feuerwerk an Aromen! Kräftige Noten nach Amarenakirschen, Arabica-Bohnen, Mocca, ein Hauch Minze und schwarzer Pfeffer runden das komplexe Bouquet harmonisch ab. Zu meiner Verwunderung gesellt sich noch ein äusserst seltenes Aroma dazu, wie ich es in einem Amarone noch nie angetroffen habe: eine mineralische Note, die nach feuchter, frischer Erde duftet. Einfach grandios! Cremig und saftig legt er sich auf den Gaumen mit enorm konzentrierter Frucht. Nie langweilig oder überextrahiert. Im Gegenteil, immer elegant und mit einem fast nicht endenden Finale. (pt)
Die Nase ist ein Feuerwerk an Aromen! Kräftige Noten nach Amarenakirschen, Arabica-Bohnen, Mocca, ein Hauch Minze und schwarzer Pfeffer runden das komplexe Bouquet harmonisch ab. Zu meiner Verwunderung gesellt sich noch ein äusserst seltenes Aroma dazu, wie ich es in einem Amarone noch nie angetroffen habe: eine mineralische Note, die nach feuchter, frischer Erde duftet. Einfach grandios! Cremig und saftig legt er sich auf den Gaumen mit enorm konzentrierter Frucht. Nie langweilig oder überextrahiert. Im Gegenteil, immer elegant und mit einem fast nicht endenden Finale. (pt)
Weinherstellung
Ausbau 12 Monate in grossen Eichenholzfässern.
Typ:
Rotwein
Land:
Italien
Region:
Veneto
Genussreife:
Jetzt
Alkoholgehalt:
15.5% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Corvina,Molinara,Rondinella
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
19
