2021 Corte Vaona

Vollmundig-opulenter Amarone mit Eleganz und Tiefe.

Novaia

Amarone della Valpolicella Classico DOC

75cl (6er-Karton)

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Degustationsnotiz

Einnehmender Auftakt. Komplexe Noten nach Amarena-Kirschen, Pflaumengelée, reifen Waldbeeren und Feigen. Sehr sortentypisches Duftbild. Dazu kommen Noten von Lakritze, Teer und süssen Gewürzen, gepaart mit dunklen Blüten. Fein unterlegt von einer organischen Mineralität. Am Gaumen vollmundig und opulent. Trotzdem schöne Eleganz und Tiefe, seidige Tannine, die 16 Vol.-% Alkohol fügen sich bestens ein. Die Aromen bestätigen sich. Reife dunkle Früchte, Beeren, orientalische Gewürze, dazu eine deutliche Mineralität, die bis zum Schluss durchhält. Der Corte Vaone endet anhaltend, sehr kräftig und mit sagenhafter Länge. (pt)