Clemens Krutzler
Blaufränkisch
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
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Degustationsnotiz
Der Jahrgang 2023 zeigt eine dunkelbeerige Frucht mit ausgesprochen frischen Würznoten und Pfeffer. Extrem frische und weiche Tannine im Hintergrund, leichtfüssig, herrlich zugänglich mit viel Saftigkeit. Zutiefst beeindruckend ist die extreme Frische in diesem Blaufränkisch. Nach dem ersten Schluck möchte man gar nicht mehr warten, sondern gleich den zweiten geniessen. Für diesen Preis ein idealer Wein für jeden Tag. (mu)
Weinherstellung
Hauptsächlich Trauben aus der Ried Weinberg; 5 Tage auf der Maische im offenen Gärständer, nach der Pressung im Stahltank fertig vergoren; Ausbau 6 Monate im Stahltank auf der Vollhefe und 9 Monate im 500-Liter-Fass auf der Vollhefe.
