Vegan
2023 Perwolff
Weingut Krutzler
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Die fantastische Frische im Perwolff 2023 wurde durch die vergleichsweise kühle Witterung auf betörende Art gefördert. Der Jahrgang zeigt unglaublich viel Klarheit und tänzerische Eleganz. Intensive Frucht und satte Aromatik. Enorm viel Spannung, weiche Tannine, sehr sanfter und eleganter Körper. Tiefgründig mit feinster Frucht, aber ohne zu protzen. Langer, sogar seeehr langer Abgang. Genau die Perwolff-Zugänglichkeit, die sich auch mit Jahrgangsunterschieden zeigt. Sehr spannender Wein! Die Charakteristik des Jahrgangs und der Herkunft zeigt sich ganz klar. Sehr lang mit mineralischem Abgang. Einmal mehr ein perfekter Perwolff, wie immer heiss begehrt und gesucht. (mu)
Weinherstellung
Trauben von bis zu 55 Jahre alten Reben auf mineralischem, eisenhaltigem Lehm von Eisenberg und Deutsch Schützen; Einmaischung (teils mit Stielen) ohne Reinzuchthefe 3 Wochen in offenen Gärstanden; Ausbau in gebrauchten, grossen Holzfässern (50% in 900-Liter-Fässern).
Typ:
Rotwein
Land:
Österreich
Region:
Burgenland
Genussreife:
Jetzt
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Blaufränkisch
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
19+
