Vegan
Bio
2022 Blaufränkisch Ungerberg
Weingut Paul Achs
37.5cl (12er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Der Kalk im Boden sorgt für die Saftigkeit, die Eisenschicht im Unterboden für die harmonische Mineralität, zusammen ist das die totale Faszination. Klares Rubinrot. Eng verwobener Duft von dunkler Frucht und edler Würze und frischem Tabak. Ein umwerfender, ausgewogener Körper. Am Gaumen beginnt der Wein weich, fleischig und schmelzig. Gegen den Abgang zeigen sich immer mehr Struktur und viel Frische. Der Wein ist magisch und elegant. Enorme Länge und konzentrierte Mineralität plus viel Würze und dunkle Frucht am Abgang. Das ist Charme und Kraft in Weltklasse-Kombination. Macht definitiv Lust auf mehr. (mu)
Weinherstellung
Von perfekt reifen Trauben aus der Toplage Ungerberg; der Kalk im Boden sorgt für Saftigkeit, die Eisenschicht im Unterboden für harmonische Mineralität; Gärung im Stahltank, Ausbau 18 Monate im Barrique (15% Neuholz).
Typ:
Rotwein
Land:
Österreich
Region:
Burgenland
Genussreife:
Jetzt
Alkoholgehalt:
13.5% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Blaufränkisch
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
19+
