Vegan
Bio
2022 Blaufränkisch Altenberg
Weingut Paul Achs
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Der schwere, tonige Boden hier ist ein willkommener Wasserspeicher, er sorgt auch in trockenen Jahren für eine gute Wasser- und Nährstoffversorgung der Reben. Muschelkalk im Boden bringt Frische, Mineralität und eine elegante Stilistik mit hohem Reifepotenzial.
Wahnsinnig frisches und direkt ansprechendes Bouquet. Ätherische Aromen, Orangenzesten, konfierte Beeren, getrocknete Kräuter. Das Bouquet zeigt sich jugendlich und entwickelt sich im Glas. Ab dem Auftakt viel Druck und vibrierende Komplexität. Der Altenberg zeigt Kraft und zugleich frische Eleganz. Da ist überhaupt keine Üppigkeit. Feinste Tannine, die sich herrlich in die Länge ziehen. Am Abgang nochmals viel Aromatik mit Szechuan-Frische. Je länger der Wein im Glas ist, desto mehr baut sich die Aromatik auf. Dekantieren empfohlen. (mu)
Wahnsinnig frisches und direkt ansprechendes Bouquet. Ätherische Aromen, Orangenzesten, konfierte Beeren, getrocknete Kräuter. Das Bouquet zeigt sich jugendlich und entwickelt sich im Glas. Ab dem Auftakt viel Druck und vibrierende Komplexität. Der Altenberg zeigt Kraft und zugleich frische Eleganz. Da ist überhaupt keine Üppigkeit. Feinste Tannine, die sich herrlich in die Länge ziehen. Am Abgang nochmals viel Aromatik mit Szechuan-Frische. Je länger der Wein im Glas ist, desto mehr baut sich die Aromatik auf. Dekantieren empfohlen. (mu)
Weinherstellung
Trauben von Spitzenlage «Altenberg» (eine der wärmsten Lagen in Gols), selektive Handlese; Gärung im Stahltank, Maischestandzeit 2–3 Wochen; Ausbau 20 Monate in gebrauchten Barriques, dann 10 Monate in 1200-Liter-Fässern.
Typ:
Rotwein
Land:
Österreich
Region:
Burgenland
Genussreife:
Jetzt
Alkoholgehalt:
13.5% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Blaufränkisch
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Weinwisser:
95
Bewertung Vino Vario:
19+
