2022 Merlot
Weingut Pöckl
75cl (3er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Dieser Merlot ist das Resultat der reifsten und hochwertigsten Merlot-Trauben von René Pöckl. Er kitzelt das Beste aus dieser Sorte heraus und nimmt es damit gerne mit den grössten Bordeaux und den besten Merlots der Toscana auf. Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Konzentrierte, engmaschige Aromamischung nach schwarzen Kirschen, Nelken, Zimt, Karamellnuss und dezenten Röstnoten. Am Gaumen viel Fruchtsüsse, dazu konzentrierte blaue, reife Beeren. Genau so schmecken hoch reife Merlot-Trauben. Dahinter verbergen sich kompakte, feinkörnige Tannine und eine reife Säure. Der Wein besitzt grosses Reifepotenzial. Schon heute interessiert mich, wie sich diese Aromen entwickeln werden. Ein Langstreckenläufer und sicherer Wert für die Zukunft. (mu)
Weinherstellung
Trauben von besten Lagen mit tiefen Lehmböden in Mönchhof am Neusiedlersee; lange Maischestandzeit, Gärung in offenen Gärstanden, der Wein wird einzig durch die Schwerkraft umgezogen; Ausbau in neuen Eichenbarriques von Seguin-Moreau, minimaler Schwefeleinsatz.
