Weingut Paul Achs
Pannobile rot
*Bio*
Typ:
Rotwein
Land:
Österreich
Region:
Neusiedlersee
Jahrgang:
2020
Genussreife:
ab 2021
Alkoholgehalt:
13.5% Vol.
Trinktemperatur:
16 °C
Traubensorten:
70% Blaufränkisch, 30% Zweigelt
Bewertung Vino Vario:
19/20
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Der Pannobile besitzt ein riesiges Potenzial. Vor kurzem verkostete ich einen 2011er-Pannobile und war einmal mehr verblüfft von seiner Frische. Der Jahrgang 2020 steht für Eleganz und Struktur. Dichtes Rubin mit violetten Reflexen. Typische Blaufränkisch-Würze, wilde Brombeeren, Kirschen und Lakritze mit viel Tiefe. In keinem Moment ist die Aromatik aufdringlich, sieüberzeugtim Gegenteil mit Eleganz und Finesse. Weicher, burgundischer Auftakt, sanfter Körper mit stützender Würze, feiner Säure und frischer Struktur. Feinkörnige, erfrischendeTannine. Der dezente Holzeinsatz lässt den Fruchtkomponenten schön viel Platz. Ein überaus genussvoller Pannobile mit kräftigem, langem Finale. (mu)