Vadio Wines
Bairrada DOC
Grande Vadio Tinto
Typ:
Rotwein
Land:
Portugal
Region:
Bairrada
Jahrgang:
2015
Genussreife:
2021 -
2030
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Traubensorten:
Baga
Bewertung Vino Vario:
19/20
Inhalt:
75cl (6er-Holzkiste)
geht zur Neige
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Marcio Hamann: Vielschichtiges Bouquet nach Cassis, Zwetschgen, Leder und etwas Graphit, zeigt viel Tiefe und Komplexität. Wirkt am Gaumen wunderbar straff und filigran, engmaschige Tannine, die saftige Zwetschgen- und Kirschfrucht bietet der kernigen Struktur bestens Paroli. Obwohl der Wein einiges an Dichte und Kraft besitzt, ist auch sehr viel Finesse und Frische im Spiel. Zeigt im langen Abgang wieder seine Graphitnoten und wirkt dadurch sehr animierend und nobel. Ein genialer Bairrada für Liebhaber charaktervoller und eleganter Rotweine!
Genussempfehlung
Ideal zu Wild- und leichten Schmorgerichten.