Weingut zum Sternen
AOC Aargau
Kloster Sion Pinot Noir Réserve
Typ:
Rotwein
Land:
Schweiz
Region:
Aargau
Jahrgang:
2019
Genussreife:
2023 -
2030
Trinktemperatur:
16 °C
Traubensorten:
Pinot Noir
Bewertung Vino Vario:
18+/20
Inhalt:
150cl (6er-Karton)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Mittleres Rubinrot mit hellem Rand. Die dichte Farbe stammt von den kleinbeerigen Klonen und dem einmaligen Opalinustonboden. In der Nase jugendliches Bouquet nach dunklen Kirschen und schöner Würze, ergänzt durch mediterrane Noten. Enorm dichte Aromen mit herrlich integriertem Holz. Konzentrierter und druckvoller Körper mit satter Frucht. Die Tannine sind dicht und lang anhaltend, sie geben dem Wein viel Struktur bis in den wunderschönen Abgang. (mu)