Vegan
Bio
2023 Kloster Sion Pinot Noir
Weingut zum Sternen
AOC Aargau
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Am Gaumen sehr sanfter und weicher Antrunk. Die wunderbare Fruchtsüsse mit viel Schmelz verpackt dabei die reife Säure und die feinen Tannine. Am Gaumen komplexe Aromen, sehr tiefgründig. Die grosse Komplexität steht für ein enormes Reifepotenzial. Feinwürziger, mineralischer und mittellanger Abgang. (mu)
Weinherstellung
Schonende Vinifikation in grossen Holzgärstanden (15 hl); Ausbau 12 Monate in alten Stückfässern (1000 Liter).
Typ:
Rotwein
Land:
Schweiz
Region:
Aargau
Genussreife:
Jetzt -
2034
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Pinot Noir
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
18+
