Anne-Claire Schott
2023 AOC Bielersee
Pinots vom Chapf
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Noch leicht reduktiv. Nach guter Belüftung Aromen von frischen Himbeeren, Walderdbeeren, roten Kirschen und Brombeeren, gepaart mit einem Hauch Cassis, Veilchen, Leder und kaltem Rauch. Am Gaumen hochelegant mit enormem Trinkfluss und spielerischer Leichtigkeit, trotzdem mit viel Druck und Länge. Feinste Tannine, tolle Säure unterstützt die fruchtigen Aromen bestens. Wieder rote Kirschen und Himbeeren mit mineralischer Würze. Der Pinots vom Chapf endet lang, elegant und anhaltend. (pt)
Weinherstellung
Pinot Noir, mit kleinem Anteil von Pinot Gris.
