Domaine Grand'Cour - Jean-Pierre Pellegrin
AOC Genève
S
Typ:
Rotwein
Land:
Schweiz
Region:
Genf
Jahrgang:
2017
Genussreife:
ab 2025
Trinktemperatur:
16 °C
Traubensorten:
Syrah
Bewertung Vino Vario:
19/20
Inhalt:
75cl (1er-Holzkiste)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Pier Tognini: Dichtes Rubinviolett. Noch eher jugendlich und verschlossen. Nach Belüftung edle Noten von schwarzen, wilden Beeren, schwarzen Bergkirschen und roten Johannisbeeren, untermalt von frischem Leder, Oliven, süssem Tabak, balsamischen Noten, dezent rauchig, Toast und Anflüge von Bourbon-Vanille. Dazu eine deutlich steinige Mineralität, die an Granit und Kalk erinnert. Grandioses, komplexes Nasenbild. Am Gaumen mit feinkörnigen, seidigen Tanninen, konzentrierter Frucht und tollem Schmelz. Dunkle Früchte und Beeren, balsamische Noten, Teer, Lakritze, Tabak, mit leichten rauchigen Noten unterlegt. Hohe Eleganz und beeindruckende Struktur. Der «S» endet kräftig und harmonisch mit markanter Mineralität. Verpackt in schöner 1er-Holzkiste.