Domaine Grand'Cour - Jean-Pierre Pellegrin
AOC Genève
Grand'Cour Rouge
Typ:
Rotwein
Land:
Schweiz
Region:
Genf
Jahrgang:
2020
Genussreife:
ab 2027
Trinktemperatur:
16 °C
Traubensorten:
75% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
Bewertung Vino Vario:
20/20
Inhalt:
75cl (6er-Karton)
Produktblatt:
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demnächst lieferbar
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Dichtes, funkelndes Rubinrot. Jugendlicher, verschlossener Auftakt. Komplexe Aromen nach schwarzen Bergkirschen, Johannisbeeren und reifen Brombeeren. Gepaart mit orientalischem Tabak, Zigarrenkiste und Kaffee, dazu frischer schwarzer Trüffel. Ein grandioses Duftbild, das an einen grossen Saint-Emillion erinnert. Zurückhaltender Gaumen, besticht mit ultrareifen, feinkörnigen Tanninen, gut getragen von der harmonisch verwobenen Säure. Der Einsatz der Barrique ist meisterhaft gelungen, verleiht dem Wein eine hochkarätige Struktur. Die Aromen bestätigen sich, wirken jedoch noch eher verschlossen, dicht und zurückhaltend. Wieder dunkle Frucht, Kirschen, wilde Heidelbeeren mit Leder, Tabak und mineralischer Würze. Grandiose Länge, elegant und komplex im Finish. Ein Schweizer Rotwein von Weltklasse! (pt)
Produzenten-Informationen
Jean-Pierre Pellegrin empfängt uns an einem traumhaften Tag in seinen Jahrhunderte alten Gemäuern in Peissy. Mirkommt es so vor, als sei ich in einer alten Domaine in Frankreich, die kulturellen Grenzen zwischen der Schweiz und Frankreich verschmelzen ineinander. Nach der Besichtigung des Kellers mit Eichenfässern und Beton-Amphoren führt uns Jean-Pierre in den Degustationsraum. Man kann hier Relikte aus vergangenen Tagen bestaunen, die mit viel Sorgfalt und Hingabe vom Winzer restauriert wurden. Die Degustation der neuen Jahrgänge bestätigt, was Weinkenner schon lange wissen: Der Kanton Genf gehört zum Besten, was die Schweiz zu bieten hat. Und wenn ein Ausnahmekönner wie Jean-Pierre Pellegrin am Werk ist, werden Niveau und Qualität der einzelnen Gewächse sehr hochgeschraubt. Nach der Weinprobe zeigt uns Jean-Pierre seine Reben. Wunderschöne Lagen, eingebettet in der traumhaften Natur der Gemeinde Peissy. Er hat noch eine Überraschung für uns bereit. Ein neues Projekt! Wir fahren zu einer zusammenhängenden Lage direkt am Fusse des Dorfes, 10 Hektaren Reben an einem Stück! Das gibt es nicht oft in der Schweiz. Eine perfekte Ausrichtung nach Südwesten, sowie ein perfekter Boden und alte Reben. Sobald die Reben wieder in Topzustand sein werden, entstehen hier Weine von absoluter Grösse, davon ist Monsieur Pellegrin überzeugt. Die Domaine Grand? Cour gehört zur absoluten Spitze des Schweizer Weinbaus. Wir sind stolz, Ihnen diese raren Weine aus Peissy anbieten zu können.