Domaine Grand'Cour - Jean-Pierre Pellegrin
AOC Genève
P
Typ:
Rotwein
Land:
Schweiz
Region:
Genf
Jahrgang:
2020
Genussreife:
ab 2025
Trinktemperatur:
16 °C
Traubensorten:
Pinot Noir
Bewertung Vino Vario:
20/20
Inhalt:
75cl (1er-Holzkiste)
ok
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Strahlendes, funkelndes Rubinrot. Vielschichtiger Auftakt mit reifen Walderdbeeren, Weichselkirschen, wilden Himbeeren und würzigen Aromen, die an Pfeffer, Minze, Lakritze und Eukalyptus erinnern. Florale und rauchige Noten kommen dazu, Veilchen und dunkle Rosenblüten, Vanille und edle Röstaromen. Das ganze Bündel wird von einer grandiosen Mineralität getragen. Der Wein verbrachte 24 Monate in französischer Eiche. Er zeigt sich am Gaumen weder vom Holz geprägt noch opulent. Im Gegenteil, mit einer meisterhaften Eleganz und Frische. Baut enorme Spannung auf, beeindruckt durch Saftigkeit und Präsenz. Reife Himbeeren und dunkle Kirschen, ein Hauch von Tabak, Toast und Sandelholz. Lang im Abgang mit hoher Extraktsüsse, endet harmonisch und anhaltend. Wirkt sehr burgundisch, komplex und federleicht. (pt)
Produzenten-Informationen
Jean-Pierre Pellegrin empfängt uns an einem traumhaften Tag in seinen Jahrhunderte alten Gemäuern in Peissy. Mirkommt es so vor, als sei ich in einer alten Domaine in Frankreich, die kulturellen Grenzen zwischen der Schweiz und Frankreich verschmelzen ineinander. Nach der Besichtigung des Kellers mit Eichenfässern und Beton-Amphoren führt uns Jean-Pierre in den Degustationsraum. Man kann hier Relikte aus vergangenen Tagen bestaunen, die mit viel Sorgfalt und Hingabe vom Winzer restauriert wurden. Die Degustation der neuen Jahrgänge bestätigt, was Weinkenner schon lange wissen: Der Kanton Genf gehört zum Besten, was die Schweiz zu bieten hat. Und wenn ein Ausnahmekönner wie Jean-Pierre Pellegrin am Werk ist, werden Niveau und Qualität der einzelnen Gewächse sehr hochgeschraubt. Nach der Weinprobe zeigt uns Jean-Pierre seine Reben. Wunderschöne Lagen, eingebettet in der traumhaften Natur der Gemeinde Peissy. Er hat noch eine Überraschung für uns bereit. Ein neues Projekt! Wir fahren zu einer zusammenhängenden Lage direkt am Fusse des Dorfes, 10 Hektaren Reben an einem Stück! Das gibt es nicht oft in der Schweiz. Eine perfekte Ausrichtung nach Südwesten, sowie ein perfekter Boden und alte Reben. Sobald die Reben wieder in Topzustand sein werden, entstehen hier Weine von absoluter Grösse, davon ist Monsieur Pellegrin überzeugt. Die Domaine Grand? Cour gehört zur absoluten Spitze des Schweizer Weinbaus. Wir sind stolz, Ihnen diese raren Weine aus Peissy anbieten zu können.