Domaine Grand'Cour - Jean-Pierre Pellegrin
2022 AOC Genève
Pinot Noir «P»
75cl (1er-Holzkiste)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Sehr tiefer, komplexer Auftakt. Mineralische Noten, gepaart mit Kirschen, wilden Himbeeren und Veilchen. Nuancen von edlen Röstaromen und süssen Gewürzen, Vanille, Sandelholz und Tabak gesellen sich dazu. Sehr straffer, hoch eleganter Gaumen. Tief und komplex, grandiose Tannine und eine stützende Säure vollenden das Gesamtbild. Wirkt noch verschlossen, aber man ahnt schon, was da noch kommen wird. Jean-Pierre hat im 2022 einen ganz grossen P mit der verdienten Maximalnote 20/20 Punkte in die Flasche gebracht. Man wähnt sich in der Côte de Nuits. (pt)
Weinherstellung
Ausbau 24 Monate in französischen 400-Liter-Barriques.
