Domaine Grand'Cour - Jean-Pierre Pellegrin
2024 AOC Genève
Pellegrin Merlot Noir
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
In der Nase komplexe Aromen von roten Waldbeeren und Pflaumen, unterlegt von Anklängen von Sandelholz, Tabak und dezent würzigen Nuancen. Bourbon-Vanille rundet das Bouquet harmonisch ab, während die mineralische Komponente (steinig, mit viel Graphit) eine faszinierende Spannung verleiht. Am Gaumen frisch und straff, aktuell noch etwas verschlossen (grosses Potenzial!), getragen von einer präzisen, lebendigen Säure. Geschmeidige Textur, die Tannine sind fein, reif und elegant. Die Aromen aus der Nase bestätigen sich vollends, perfekt unterstützt von einem subtil eingebundenen Barrique. Langer Finish, harmonisch und nachhaltig. Ein Merlot mit Charakter, Tiefe und grossem Reifepotenzial. (pt)
Weinherstellung
Ausbau 18 Monate in französischen 400-Liter-Barriques.
Typ:
Rotwein
Land:
Schweiz
Region:
Genf
Genussreife:
ab 2027
Alkoholgehalt:
13.5% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Merlot
Bewertung Vino Vario:
18
