Schifferli Wein
2023 AOC Graubünden
Pinot Noir - Andrins Plauderstunde
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Der Wein stammt aus zugekauften Trauben von unterschiedlichen Lagen und von unterschiedlichen Klonen. Da strömt ein herrlicher Pinot-Duft in die Nase. Es ist eine Freude, daran zu riechen, würzig und rotfruchtig. Im Gaumen elegant und geschmeidig, so muss ein Schweizer Pinot schmecken. Ohne Ecken und Kanten, aber einfach richtig gut. Zarte Kräuternoten, lebendig und frisch. Achtung Gastronomen: Das ist ein perfekter Wein für den Offenausschank. Ein richtiger Spass-Wein, ein grosser Crowd Pleaser. (rm)
Weinherstellung
Offene Maischegärung, Ausbau 12 Monate in gebrauchten Barriques (viel 2. Belegung).
