2023 Merlot - Astrid in der prallen Sonne
Vegan

2023 Merlot - Astrid in der prallen Sonne

Geschmeidiger Tessiner aus dem bündnerischen Malans.

Schifferli Wein

Vin de Pays Suisse

75cl (6er-Karton)

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Degustationsnotiz
Die Trauben stammen aus dem Sopra Ceneri im Tessin, der Wein wird aber im bündnerischen Malans ausgebaut. Schönes Nasenbild von reifen schwarzen Früchten, feine Kräuteraromen, ein Touch florale Noten. Im Gaumen schön geschmeidig, auf der feinen, nicht überladenen Seite. Schönes Zusammenspiel von Süsse und Säure, cremiger Fluss, wirkt alles sehr harmonisch. Eine spannende Geschichte, ein Tessiner aus Malans. (rm)
Weinherstellung
4 Wochen Spontangärung, Ausbau 18 Monate in Barriques (40% neu).
Typ Typ: Rotwein
Land Land: Schweiz
Region Region: Graubünden
Genussreife Genussreife: Jetzt
Alkoholgehalt Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Trinktemperatur Trinktemperatur: 16°C - 18°C
Traubensorten Traubensorten: Merlot
Allergene Allergene: Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario Bewertung Vino Vario: 18