2021 Churer Blauburgunder «Johann-Baptista»
Weinbau von Tscharner
AOC Graubünden
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Unglaublich, wie frisch und gleichzeitig intensiv fruchtig der Johann-Baptista aus dem Glas strahlt. Das ist ein Überjahrgang, diese 21er-Charaktristik passt perfekt zur Stilistik des Weinguts. Die Weine glänzen noch mehr als sonst und überzeugen mit unwiderstehlicher Aromatik, beeindruckendem Tiefgang und atemberaubender Länge. Trotz seiner wilden, charaktervollen Art zeigt er sich delikat harmonisch mit köstlicher Extraktsüsse. Es ist schon fast eine burgundische Art, die hier zum Tragen kommt. Der Wein fliesst sanft und tänzerisch über den Gaumen, der Abgang scheint nicht enden zu wollen. Mit dem 2021er hat der Johann-Baptista zurecht die maximalen 20 Punkte verdient, er ist beeindruckend und einfach grossartig. Jetzt ist die Pinot-Perfektion erreicht. (pb)
Typ:
Rotwein
Land:
Schweiz
Region:
Graubünden
Genussreife:
Jetzt
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Pinot Noir
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
20
