2021 Jeninser Blauburgunder Mariafeld
Weinbau von Tscharner
AOC Graubünden
75cl (12er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Dieser Pinot-Klon hebt sich von den anderen klar ab, schon im Behang sieht man es gut, sehr lockerbeerig und mit einer recht dicken Schale. Das ergibt grundsätzlich einen etwas säurebetonteren Wein.
Ich bin ein grosser Fan von 2021er-Pinots aus der Herrschaft, aber dieser Mariafeld-Klon zeigt sich ganz anders. Alles ist etwas wollüstiger, intensiver und dichter, man kann geteilter Meinung sein über diesen Pinot, er ist aber ein absolutes Unikat aus der Bündner Herrschaft. Mit der schon fast dekadenten Extraktsüsse, mit viel schwarzen Beeren, Schokolade, Tabaknoten und einer schönen Cremigkeit ist der Mariafeld schon fast ein Muss für jeden gut sortierten Weinkeller. (rm)
Ich bin ein grosser Fan von 2021er-Pinots aus der Herrschaft, aber dieser Mariafeld-Klon zeigt sich ganz anders. Alles ist etwas wollüstiger, intensiver und dichter, man kann geteilter Meinung sein über diesen Pinot, er ist aber ein absolutes Unikat aus der Bündner Herrschaft. Mit der schon fast dekadenten Extraktsüsse, mit viel schwarzen Beeren, Schokolade, Tabaknoten und einer schönen Cremigkeit ist der Mariafeld schon fast ein Muss für jeden gut sortierten Weinkeller. (rm)
Weinherstellung
Ausbau mindestens 36 Monate in gebrauchten Barriques.
Typ:
Rotwein
Land:
Schweiz
Region:
Graubünden
Genussreife:
ab 2027
Alkoholgehalt:
15% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Pinot Noir
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
19
