Vegan
Bio
2022 Scadena Blauburgunder
Weingut Wegelin
AOC Graubünden
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Sehr beeindruckend, was hier aus dem Glas strahlt. Das wirkt total burgundisch und ist mit einem enormen Tiefgang ausgestattet. Was für ein elegantes Bouquet, geprägt von feinster rotbeeriger Frucht und viel Terroirwürze. Man erkennt sofort die Substanz und die Kraft in diesem Grand Cru. Die pure Harmonie am Gaumen, geprägt von saftiger Säure und cremig feinen Tanninen. Hier präsentiert er sich mit einer verführerischen Fülle aus Frucht und würzigen Aromen. Perfekt ausbalanciert und mit köstlicher Extraktsüsse. Das ist der pure Hochgenuss vom ersten Nasenkontakt bis ins langanhaltende Finale mit nochmals vielen Rückaromen. Der Wein braucht noch ein paar Jahre Reifung, bis er sein volles Potenzial entfaltet, aber auch schon heute bereitet er grosse Trinkfreude. Ganz grosses Pinot-Kino! (pb)
Weinherstellung
30% Ganztrauben, spontan vergoren, 3–4 Wochen auf der Maische; Ausbau rund 1 Jahr im Neuholz (ca. 80%), 1 Jahr im gebrauchten 500-Liter-Holzfass und 1 Jahr auf der Flasche.
Typ:
Rotwein
Land:
Schweiz
Region:
Graubünden
Genussreife:
ab 2030
Alkoholgehalt:
13.5% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Pinot Noir
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
20
