2023 Brunner Immensamente Blu - Malbec
Brunner Weinmanufaktur
AOC Luzern
75cl (12er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Der «Unendlich Blaue» hat eine unverkennbare Malbec-Nase mit betörenden Aromen von eingekochten Früchten, reifen Waldbeeren und Kirschenkompott. Rundes Mundgefühl und ein Hauch angenehme Restsüsse. Trotz der eher dominierenden Frucht behält der Wein eine wunderbar integrierte Säure. Er zeigt ein enormes Volumen und einen kraftvollen Gaumen. Ausgewogene Tannine tragen zur beeindruckenden Struktur bei. Optimal zu geniessen ist er in den nächsten 5 bis 7 Jahren, um die Balance zwischen Frucht, Säure und Gerbstoffen voll auszuschöpfen. (nk)
Weinherstellung
Die Trauben wurden 7 Tage luftgetrocknet, 25 Tage Maischestandzeit mit klassischer Pigeage, Ausbau 12 Monate in neuen Barriques.
Typ:
Rotwein
Land:
Schweiz
Region:
Luzern
Genussreife:
Jetzt
Alkoholgehalt:
16% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Malbec
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
19
