Weingut Baumann
2023 AOC Schaffhausen
Pinot Noir Churzewäg
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Frisch-fruchtiger Auftakt. Aromen von roten Pflaumen, Kirschen und Johannisbeeren mit leichten Noten von Brombeeren und schwarzem Pfeffer. Florale Anklänge erinnern an Veilchen. Am Gaumen mittelkräftig und elegant mit feinen Tanninen und explosiver Frucht. Die Aromen bestätigen sich, rotfruchtig mit leicht floral-würzigen Noten. Dezente Mineralität, die an Kalk und Sand erinnert. Fast leichtfüssiger Gaumenfluss, verliert jedoch nicht seine Länge und Tiefe. Mit einer Trinkreife bis in 20 Jahren hat der «Churzewäg» noch einen langen Weg vor sich. (pt)
Weinherstellung
Erster Jahrgang dieses Lagen-Pinots aus Oberhallau/SH.
Typ:
Rotwein
Land:
Schweiz
Region:
Schaffhausen
Genussreife:
Jetzt
Alkoholgehalt:
13.5% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Pinot Noir
Bewertung Vino Vario:
18
