Adrien Stevens

«Pensieri senza Pensatore» heisst «Gedanken ohne Denker». Ob sich Adrien bei diesem Einzellagen-Merlot ganz auf seine Intuition verlässt? Wie auch immer: Die Produktion ist enorm klein. Wir sind glücklich, Ihnen ein paar wenige Flaschen von diesem Charakterwein anbieten zu dürfen.Tiefgründiges Bouquet mit edler Anmutung, köstlicher Frucht und animierender Frische. Im Vergleich zu den anderen Weinen von Adrien kommen hier etwas mehr florale Nuancen zur Geltung, die etwas an einen Cabernet Franc von der Loire erinnern. Dazu reife Waldbeeren, schwarzer Pfeffer, Lakritze und dunkle Blüten. Am Gaumen die pure Eleganz mit seidigen, straffen Tanninen und nobler Fruchtaromatik. Besitzt viel Tiefe und trotz der Kraft einen herrlich frischen, alpinen Charakter. Rote und dunkle Beeren treffen dabei auf florale Nuancen, Graphit und Gewürze. Besitzt im langen Abgang einen wunderbaren Spannungsbogen und trotzt dem warmen Jahrgang mit viel Frische und Finesse. Ein enorm charaktervolle und tiefgründige Merlot-Rarität mit grossem Potenzial. (mh)