2022 Balin
Kopp von der Crone Visini
IGT della Svizzera Italiana
600cl (1er-Holzkiste)
Lagerbestand: geht zur Neige
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Paolo ist richtig begeistert vom Jahrgang 2022 und von seinem Spitzenwein Balin. Ganz sicher gehört er zu den besten Weinen, die er je in die Flasche gebracht hat. Ein Wein von unglaublicher Schönheit. Er ist noch jugendlich und verschlossen. Dennoch strahlen Harmonie und Komplexität aus dem Glas. Hocheleganter Gaumen, edel mit feinkörnigen Tanninen und perfekter Säure. Grandiose Aromen, dunkle Beeren, Pflaumen, etwas Pfeffer, organisch-mineralisch geprägt und dezente Noten nach kaltem Rauch, Vanille und Zedernholz. Er endet kräftig und anhaltend. (pt)
Weinherstellung
Trauben aus Gorla (Castel San Pietro), Sementina; Maischegärung und lange Standzeit in Edelstahltanks; Ausbau 18 Monate in neuen und 1-jährigen Barriques.
