Kopp von der Crone Visini
IGT della Svizzera Italiana
Balin
Typ:
Rotwein
Land:
Schweiz
Region:
Tessin
Jahrgang:
2018
Genussreife:
Jetzt
Trinktemperatur:
16 °C
Traubensorten:
Merlot, Arinarnoa
Bewertung Vino Vario:
19+/20
Inhalt:
900cl (1er-Holzkiste)
geht zur Neige
ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Pier Tognini: Sattes Purpurrot. Edler, tiefer Auftakt. Berauschende Aromen nach schwarzen Kirschen, Cassis, wilden Brombeeren, unterlegt von Sandelholz, bestens integrierten Röstnoten, Bourbon-Vanille und dezentem Graphit. Kaum spürbare Holznoten. Komplexer, kräftiger Gaumen, elegant mit feinkörnigen Tanninen und guter Säure. Die Aromen bestätigen sich, dunkle Beeren, etwas Pfeffer, mineralisch geprägt. Dazu edle Noten nach Tabak, Vanille und Zedernholz. Der Balin endet mit beeindruckender Frucht, anhaltend und kräftig mit komplexem, noblem Finale. Ein wirklich grosser Balin, der keinen Vergleich mit einem renommierten St. Emilion zu scheuen braucht.
Produzenten-Informationen
Der wunderschön gelegene Keller befindet sich im Tessin in Barbengo, südlich von Lugano. Dort werden wir von Barbara und Paolo herzlich empfangen. Die Cantina Kopp von der Crone Visini bewirtschaftet heute 7 ha, verteilt auf drei Regionen des Tessins: Mendrisiotto, Luganese und Bellinzonese. Als Mitglieder der Tessiner Selbstkelterer (AVVT) verarbeiten sie ausschliesslich eigene Trauben, die nach den Richtlinien der integrierten Produktion gepflegt werden. Es wird sehr grossen Wert auf einen möglichst schonenden Umgang mit der Natur und auf die Förderung der Biodiversität gelegt. Eine nachhaltige Produktion erhöht selbstverständlich die Qualität der Trauben, davon sind die leidenschaftlichen Winzer überzeugt.