Vegan
2022 Blauburgunder Schnellberg
Michael Broger
AOC Thurgau
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Die Schnellberg-Parzelle ist Michaels steilste Lage in der Gemeinde Ottoberg. Die hohe Biodiversität des Rebbergs verleiht dem Wein seine ganz eigene feminine Pinot-Charakteristik.
Eine intensive Pinot-Noir-Frucht strömt aus dem Glas. Reife, rote Beerennoten, gepaart mit Veilchen und dunklen Rosen, untermalt von würzig-mineralischen Anklängen, die an frischen Waldboden erinnern. Geschmeidiger Gaumen mit angenehmer Säure und feinkörnigen Tanninen. Noch leicht verschlossen. Nach einiger Zeit im Glas besticht der Schnellberg durch eine komplexe Aromatik und beeindruckende Länge. (pt)
Eine intensive Pinot-Noir-Frucht strömt aus dem Glas. Reife, rote Beerennoten, gepaart mit Veilchen und dunklen Rosen, untermalt von würzig-mineralischen Anklängen, die an frischen Waldboden erinnern. Geschmeidiger Gaumen mit angenehmer Säure und feinkörnigen Tanninen. Noch leicht verschlossen. Nach einiger Zeit im Glas besticht der Schnellberg durch eine komplexe Aromatik und beeindruckende Länge. (pt)
Weinherstellung
Von alten Schweizer Blauburgunder-Klonen (1979 & 1982 gepflanzt), liegt direkt oberhalb des Weinguts; Vergärung mit safteigener Hefe, Ausbau 15 Monate in zweitbefüllten Barriques, unfiltrierte Abfüllung.
Typ:
Rotwein
Land:
Schweiz
Region:
Thurgau
Genussreife:
Jetzt
Alkoholgehalt:
12.5% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Pinot Noir
Allergene:
Enthält Sulfite
Bewertung Vino Vario:
18+
