2023 Weinfelder Blauburgunder "Broger-dynamisch"
Michael Broger
AOC Thurgau
75cl (6er-Karton)
Lagerbestand: ok
ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen
Degustationsnotiz
Äusserst präziser Pinot Noir, sehr sauber gekeltert mit typischem Pinot-Noir-Charakter. Sein feiner Duft von Sauerkirschen, wilden Himbeeren und roten Pflaumen ist typisch für diese reine, unverfälschte Art eines natürlichen Blauburgunders mit einem Alkoholgehalt von meistens lediglich 12 Vol.-%. Leichtfüssiger, sehr fruchtbetonter Gaumen mit beeindruckenden mineralischen Anklängen. Er wirkt sehr animierend und enorm frisch. Ein Trinkvergnügen der anderen Art. Michael Broger nennt ihn gerne augenzwinkernd einen «füdliblutten Pinot». (pt)
Weinherstellung
Ohne jegliche Zusätze; Ausbau im modernen, nachhaltigen Ovoid-Tank, Ausbau und Abfüllung absolut schwefelfrei.
Typ:
Rotwein
Land:
Schweiz
Region:
Thurgau
Genussreife:
Jetzt
Alkoholgehalt:
12% Vol.
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Traubensorten:
Pinot Noir
Bewertung Vino Vario:
18
